Second voyage dans les cuisines du restaurant Al Aïn du Royal Palm Marrakech. Aujourd’hui, le homard d’Essaouira est à l’honneur avec une recette démente que nous présentent Yann Meinsel, Chef Executif du restaurant et Salim, Chef de Cuisine. Ingrédients simples et parfaitement choisis se travaillent avec une précision infinie pour un rendu grandiose que je […]
Kids Club #2
Royal Palm, Paradis, Dinarobin… En 3 noms et quatre mots, vous êtes à l’île Maurice, chez Beachcomber Hotels, dans l’un de ses établissements devenus mythiques. Sauf que depuis bientôt un an, le Royal Palm Marrakech, premier hôtel du groupe ouvert hors de la zone Océan Indien, fait parler de lui, séduit son petit monde et […]
La mousse au chocolat!
en vidéo! C’est cadeau!
